在壓片糖果、固體飲料、代用茶，特殊膳食及保健食品等大健康食品代加工合規(guī)性要求貫穿了生產(chǎn)及銷售的每個環(huán)節(jié)。作為源頭的食字號、健字號OEM貼牌工廠以及自有配方和品牌持有者，產(chǎn)品的合規(guī)性是必須要堅守的底線。
1，配方組成：嚴(yán)格按照產(chǎn)品屬性分類進(jìn)行配方審核。壓片糖果、固體飲料、代用茶等食字號產(chǎn)品，其配方成分必須全部在普通食品、新資源及藥食同源范圍之內(nèi)。配方(不涉及組成比例，配方審核不存在安全問題)經(jīng)過OEM代工廠審核通過以后，才能進(jìn)行下一步的合作事宜洽談及合作。
2，原料供應(yīng)：食品代加工廠接受來料加工，但是原料的采購及交付方式必須按照保健品代工廠的要求流程操作，否則工廠無法把控原料的可靠性，不予接收原料。因此，如果您有通過自行提供原料、并且自行混合原料的方式進(jìn)行配方保護(hù)，務(wù)必咨詢工廠相關(guān)事宜。因為大部分代工廠不接受類型合作方案。
3，包裝設(shè)計：食字號產(chǎn)品不得明示或者暗示功效，并且壓片糖果、固體飲料等不同品類的商品其外包裝也有嚴(yán)格、具體的內(nèi)容要求。尤其是藥食同源中藥產(chǎn)品，包裝設(shè)計須經(jīng)過OEM工廠法務(wù)審核通過后使用。
4，相關(guān)資質(zhì)：委托方、原料供應(yīng)商、食品代加工廠都需要具備各自應(yīng)有的必要資質(zhì)。并且，委托方(客戶)與受委托方(食品、保健品代加工企業(yè))在正式合作時，還需要簽訂貼牌代加工合同，以明確相互的義務(wù)和責(zé)任。
專業(yè)的大健康產(chǎn)品生產(chǎn)廠家從接觸您的業(yè)務(wù)開始，便會對配方組成成分、產(chǎn)品定制要求、原料供應(yīng)方案以及包裝設(shè)計需求等各方面進(jìn)行細(xì)致、嚴(yán)格的審核把控，確保產(chǎn)品的合規(guī)性。因此，找工廠代加工自己的產(chǎn)品，務(wù)必選擇資質(zhì)、產(chǎn)能及實力過關(guān)的源頭廠家。
1，看資質(zhì)：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可(包括生產(chǎn)明細(xì))、行業(yè)相關(guān)認(rèn)證等。
2，看車間：符合保健食品委托生產(chǎn)的GMP車間及完善的加工設(shè)備。
3，看人員：公司各部門員工的合理配置，車間工人的生產(chǎn)秩序及操作。
4，看品控：加工廠是否具有相應(yīng)的品控方案及措施，是否配備專業(yè)的檢測人員。
5，看研發(fā)：新產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計是一個實力工廠的重要標(biāo)志。
6，看信譽(yù)：這一點不好判斷，可以從工廠的經(jīng)營年限入手。
大健康食品代加工，雖然源頭保健品OEM工廠支持配方、樣品定制，以及自帶品牌的成品貼牌合作，產(chǎn)品設(shè)計也十分靈活，但是必須符合食字號、健字號委托生產(chǎn)的相關(guān)要求保證其良好的合規(guī)性，進(jìn)而正常銷售。
