保健食品清加工有什么優(yōu)缺點,主要是相對委托公司或個體工商戶及工廠來說的。一般,片劑粉劑顆粒劑等劑型的產(chǎn)品純加工可節(jié)省生產(chǎn)流程,減少采購檢測成本支出,但也對OEM貼牌代工廠家的差異化創(chuàng)新提出更高要求。
保健食品指聲稱有保健功能或以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品,適宜特殊人群使用。而清加工是客戶與生產(chǎn)廠家的一種合作模式,它允許客戶自行提供藥食同源中藥原料、包裝原料、設(shè)計方案等,工廠只承擔生產(chǎn)線加工這一項具體的工作任務(wù)。
1,提前安排上市計劃。委托方構(gòu)想出科學(xué)的產(chǎn)品方案之后,根據(jù)規(guī)格、重量等大體估算所需原料的多少,依據(jù)配比提前找好各原料供應(yīng)商或種植戶,規(guī)劃經(jīng)營銷售日程。
2,增加獲取物料成本。食品加工可能會有損耗,因此需要較多原料,如果不在原產(chǎn)地進行采購,則還需要額外增加時間和運輸支出。另外,提前設(shè)計好的包裝方案有可能根據(jù)生產(chǎn)操作情況進行修改,造成資源浪費。由于生產(chǎn)廠家機器設(shè)備啟動運行需要消耗能源、人力等各種支出,因此會對客戶訂單起始預(yù)定數(shù)量有一個要求。
3,推薦客戶人群。除了自有藥園的種植戶,這種方案還適合從事相關(guān)采購工作或有渠道資源的客戶,通過借助其積累的歷史經(jīng)驗,實現(xiàn)采選成本的合理控制。
1,自動化水平穩(wěn)定。工廠只進行加工生產(chǎn)環(huán)節(jié),可以保持自身機器設(shè)備運行狀況和產(chǎn)能的穩(wěn)定,以較高的精度和質(zhì)量保證食品的安全可靠性,通用性增強可適應(yīng)不同品類食品的委托生產(chǎn)請求,比如顆粒劑與水蜜丸,都可在滅菌混勻后使用制粒機或造粒機進行制粒。
2,生產(chǎn)周期不可控。即使委托客戶與合作廠家做好充分溝通,也有可能因原料提供商和檢測機構(gòu)等其他原因,未能及時收到物料,從而與工廠加工計劃產(chǎn)生沖突,無法控制生產(chǎn)周期,影響車間加工日程安排,嚴重的甚至還可能會延誤與客戶約定的交貨日期。
3,自主創(chuàng)新程度低。單一進行機械加工包裝,不利于廠家自主創(chuàng)新。
確定意向后到廠家聯(lián)系地址進行考察,工廠可為有定制需求的客戶,提供片糖包衣、上色印字、口感沖調(diào)、業(yè)務(wù)咨詢等服務(wù),客戶經(jīng)理等專人跟進生產(chǎn)過程,嚴格遵循保健品貼牌代工規(guī)范標準,減少食品低效率加工與資源浪費。
保健食品清加工有什么優(yōu)缺點,委托客戶和生產(chǎn)廠家需仔細權(quán)衡。OEM貼牌代工廠為優(yōu)勢客戶提供包工包料、客戶來方等靈活的合作模式,多維度助力壓片糖果、固體飲料、代用茶產(chǎn)品品牌創(chuàng)新打造,是促進成熟配方設(shè)計與傳統(tǒng)產(chǎn)品升級的藥食同源健康方案提供者。