藥食同源食品的定制生產(chǎn)與傳統(tǒng)的休閑零食代工截然不同。很多投資者都想通過委托生產(chǎn)企業(yè)的OEM、ODM或者貼牌生產(chǎn)服務,快速獲取壓片糖果、固體飲料、代用茶等正規(guī)品牌產(chǎn)品,進行市場銷售。但是對于找工廠代加工的整體運作模式卻知之甚少,在合作流程中屢屢出現(xiàn)意外。
找什么樣的工廠代加工藥食同源食品?
藥食同源中藥材在深加工環(huán)節(jié)通常以中藥材粉末、提取物或者經(jīng)過生物酶解技術(shù)獲取活性小分子肽進行利用。如瑪卡、牡蠣、蛹蟲草、人參,以及對應的瑪咖肽、牡蠣肽、人參肽等。其成品主要以片劑、粉劑、顆粒劑、代用茶以及水丸等劑型體現(xiàn)。因此,在對生產(chǎn)廠家做出選擇時,需要先確定自己欲進行代工的產(chǎn)品劑型。確定產(chǎn)品以后,通過產(chǎn)品劑型確定代工廠。同時,OEM代加工廠家必須滿足以下條件:
1,具備產(chǎn)品相應的生產(chǎn)資質(zhì):SC食品生產(chǎn)許可,出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案,藍帽批號等。
2,擁有對應劑型的生產(chǎn)能力:藥食同源產(chǎn)品基本分為顆粒粉劑、片劑以及代用茶三大類型。因為中藥材產(chǎn)品口感不占優(yōu)勢,因此很少建議客戶直接加工成為液體飲品。
3,可提供穩(wěn)定持續(xù)出貨保障:食品加工廠必須可以保證穩(wěn)定的產(chǎn)量以及產(chǎn)品品質(zhì),作為品牌運作的貨源供給保障。尤其是產(chǎn)品各方面數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性,直接關系產(chǎn)品能否在激烈的市場競爭中,能否站穩(wěn)腳跟。
找工廠代加工藥食同源食品有哪些具體合作模式
食品、保健品委托生產(chǎn)基本可以分為新品研發(fā)、成品定制兩種合作模式,如果根據(jù)OEM、ODM的具體合作,從原料供應、配方使用以及品牌商標的擁有情況進行分析,可分為以下幾種:
1,客戶自帶原料進行委托生產(chǎn):加工廠需要對客戶原料的資質(zhì)、品質(zhì)進行雙重把關,保證其合法合規(guī)的同時,具有穩(wěn)定的品質(zhì)。
2,自帶品牌選擇工廠成品貼牌:這部分客戶往往專業(yè)從事壓片糖果、固體飲料以及其他膳食的銷售業(yè)務,擁有市場優(yōu)勢的品牌,選擇工廠成品進行快速代工生產(chǎn)。
3,自行設計生產(chǎn)內(nèi)外包裝材料:針對這種合作模式,工廠不反對但是也不支持,因為客戶自行提供包裝材料,在生產(chǎn)周期控制、包材合法合規(guī)的審核方面尤為困難。并且其產(chǎn)生的成本與代加工廠代理一點也不占優(yōu)勢。
4,食品代工廠提供包工包料:客戶可以不提供任何物料,在完成產(chǎn)品打樣以后,只需根據(jù)工廠起訂量制定訂單。全部的原料、包裝材料由工廠代理采購、設計、審核、加工。
5,選擇食品OEM工廠成品直接拿貨批發(fā):工廠擁用桑系列的品牌產(chǎn)品,包括片劑、粉劑、顆粒以及養(yǎng)生茶,客戶可以根據(jù)工廠起批量以及階梯報價,直接拿貨進行線上、線下以及其他各種正規(guī)渠道代理銷售。
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