保健食品，具有調(diào)節(jié)人體機能，補充營養(yǎng)元素但是不以治療疾病為目的，只使用于特定人群食用的食品種類，因此又稱做功能性食品。此類產(chǎn)品在包裝上會有特殊的要求，以方便消費與普通食品或者藥品進行區(qū)分。保健食品的OEM代加工項目中，包裝的標簽都有什么要求，以及保健食品按照不同人群都有哪些種類？下面，德州健之源小編就跟大家一起分享一下。
對于具有保健食品代加工生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)要求，會明顯高于一般的SC食品代工生產(chǎn)企業(yè)。具體會有廠區(qū)環(huán)境、車間布局、人員配置、生產(chǎn)控制、庫房管理以及專業(yè)人員配置比例和各個部門的管理機制等多方面的考核。
OEM代加工生產(chǎn)中，保健食品標簽和說明書必須符合國家有關(guān)標準和要求，并標明下列內(nèi)容：
（一）保健功能和適宜人群；
（二）食用方法和服用量；
（三）貯藏方法；
（四）功效成分的名稱及含量。
（五）保健食品批準文號；
（六）保健食品標志；
（七）有關(guān)標準或要求所規(guī)定的其它標簽內(nèi)容。
補充說明
保健食品的名稱應準確科學，不得使用人名、地名、代號及夸大容易誤解的名稱。
保健食品的標簽、說明書和廣告內(nèi)容必須真實，符合其產(chǎn)品質(zhì)量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。
注意：產(chǎn)品標簽內(nèi)容中的保健食品標志，是明確區(qū)分與普通食品與藥品的。保健食品標志是“小藍帽”，會對應的具有該產(chǎn)品專屬的批文號，并且是嚴格的一品一號。
保健食品OEM代加工產(chǎn)品按食用對象不同分為兩大類：
一類代加工產(chǎn)品以健康人群為對象，主要為了補充營養(yǎng)素，滿足生命周期不同階段的需求。比如兒童的補鈣以及補充維生素的產(chǎn)品類型，老年人蛋白粉產(chǎn)品等。
另一類代加工產(chǎn)品主要供給某些生理功能有問題的人食用，強調(diào)其在預防疾病和促進康復方面的調(diào)節(jié)功能。標準規(guī)定，保健食品應有與功能作用相對應的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑，調(diào)節(jié)人體機能的物質(zhì)，主要包括：
1、多醣類：如膳食纖維、香菇多醣等；
2、功能性甜味料(劑)：如單糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等；
4、自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等；
5、維生素類：如維生素A維生素C維生素E等；
6、肽與蛋白質(zhì)類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等；
8、微量元素類：如硒、鋅等；
9、其他類：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
德州健之源專注保健品、保健食品oem代加工優(yōu)勢：
2019年7月12日德州健之源通過了保健食品生產(chǎn)現(xiàn)場的核查驗收工作，具備了保健食品生產(chǎn)資質(zhì)。8年的同樣也生產(chǎn)經(jīng)驗，專業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)團隊為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。片劑、粉劑、顆粒劑、袋泡茶、水丸等劑型以及藥食同源類中藥材產(chǎn)品代加工都可實現(xiàn)一站式代加工服務。
工廠電話：18765588156（微信同號）
