桑葉的功效與桑葉茶的儲藏方法
一、桑葉的功效與作用
1、桑葉降血糖
桑葉茶含有一種脫氧毒素,可阻止糖分解酶發(fā)揮作用。桑葉茶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成分是桑葉中的“生物堿“,這是一種特殊的功能成分,它是其他動植物所沒有的。日本稱這種特殊組成為”DNJ”物質(zhì)。桑葉茶主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度;根據(jù)研究,桑葉的有效成分,其中鈣、鐵、鈉的含量分別是茶的5倍、5倍、2.8倍。由此可見桑葉茶的功效之廣。此外研究還發(fā)現(xiàn),桑葉茶內(nèi)的桑素(Mulberrin)具有抗癌活性,并有抑制真菌的作用。
2、降低血壓血脂
高脂血癥病人的血液粘度高,在毛細(xì)血管中的流動特別不暢通。毛細(xì)血管只有我們頭發(fā)的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細(xì)血管堵塞的結(jié)果。桑葉中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液粘度的黃酮類成分,所以在減肥、改善高脂血癥的同時(shí),又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用。
3、消瘡祛斑
近年來的研究證明,桑葉茶還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。專家們認(rèn)為,服用桑葉可以對皮膚褐色斑有良好療效,與其對機(jī)體分泌功能的改善有關(guān)。
4、桑葉減肥的奧秘
桑葉茶可以減肥,就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關(guān)。桑葉茶之所以能夠消腫,是因?yàn)樯H~有利水的作用。利水作用與利尿作用不同,不光可以促進(jìn)排尿,還可以使積在細(xì)胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象。
5、延緩衰老
桑葉具有類似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性,阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生,減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯體內(nèi)的脂褐質(zhì)。桑葉能調(diào)節(jié)機(jī)體對應(yīng)激刺激的反應(yīng)能力,增強(qiáng)機(jī)體耐受能力和延緩衰老作用。
6、清熱解表
桑葉能清熱解表、桑葉茶可以清除人體的肺熱,使用之后,可以讓干燥的內(nèi)熱,驅(qū)散而去,在使用的時(shí)候,可以配合一些杏仁之類的,效果可以更加的顯著。桑葉茶還可以疏風(fēng)熱,也就是對于風(fēng)熱性感冒有很好的療效。喝桑葉茶可以驅(qū)散體內(nèi)的熱氣,對夏季的感冒有很好康復(fù)作用。對女性燥熱型更年期有一定的緩解。孕婦嬰兒根據(jù)醫(yī)生叮囑本養(yǎng)生飲品可以適量飲用。
二、桑葉茶的貯藏方法
1、鐵罐儲存法
選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶內(nèi)做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,灌要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法采用方便,但不宜長期儲存。
2、瓷罐或陶罐儲存法
用瓷罐或陶罐儲存茶葉罐應(yīng)放在陰涼通風(fēng)、保持干燥、避免陽光直射,不要貯放在有異味的儲存柜或是跟有氣味的東西一起貯放。
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