我國是棗的原產(chǎn)地，有史可考的在八千年以上。說起棗，就想起魯迅先生的散文《秋夜》的開篇：“在我的后園，可以看見墻外的兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹……”枸杞紫玉棗代加工廠家對于食品加工原料棗好枸杞等，均采用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原料種植基地，并由我們的采購專員進行嚴格原料質(zhì)檢后才可入廠，棗新鮮時生產(chǎn)的壓片糖果代加工產(chǎn)品脆甜可口，曬干的固體飲料OEM貼牌產(chǎn)品回味悠長，廣受消費者喜愛。

　　除了生食以外，棗還被用于燉食、煲湯、釀酒，還可經(jīng)過食品代加工，制成壓片糖果、固體飲料、果醬、蜜餞、紅棗姜茶、花果粒茶等。配與枸杞一起市場，營養(yǎng)不可小視。而且它不僅是生活中常見的食品，在傳統(tǒng)民俗里，紅棗也是吉祥物，一捧火紅的大棗，象征著幸福、甜蜜和吉祥。作為藥食同源的食品，在醫(yī)學和營養(yǎng)學的角度上，棗的價值也不可替代。鮮棗的維生素C含量為水果之頂，維生素含量是蘋果的70多倍，因而被稱為“維生素王”;棗中富含黃酮類、蘆丁，可以保護血管、降血壓。常食大棗，不僅給身體提供營養(yǎng)滋補。對女性來說，調(diào)養(yǎng)身體以及功效更佳、無怪乎民間諺語說：“一天吃仨棗，一生不顯老”。

　　關于棗，還有一則非常有名的典故?！妒酚?middot;武帝本紀》：方士李少君對漢武帝說：“臣嘗游海上，見安期生(神仙名)，安期生食巨棗，大如瓜”。這一記載激發(fā)了后世無數(shù)文人對“棗大如瓜”的向往，認為那是長壽、登仙的象征。王維：“神與棗兮如瓜，虎賣杏兮收谷”;元?。?ldquo;冥搜方朔桃，結(jié)念安期棗”;蘇東坡：“海上如瓜棗，可聞不可逢”、”秋風西來下雙鳧，得棗如瓜分我無”;李清照：“共看藕如船，同食棗如瓜”;顧炎武：“又言海中之棗大如瓜，棗不實，空開花“。

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